Ljuuuvlig FISKSOPPA, alá Svärmor.

Lugn hemmadag idag. Stressa ned efter helgen. . Leka och laga fisksoppa ! :-)

Recept:
2 dl vatten
2 dl vitt vin
2 fiskbuljongstärningar

Koka upp detta och lägg i torsk-block . Koka sakta 10-12 min.

Hacka 1 gul lök, 2 hg färska champinjoner - Bryn detta. Lägg i 1 tsk curry.
Häll över en burk krossad tomater, 1 msk tomatpureé, eventuellt lite vatten.
Tillsätt 1 paket djupfryst dill och 3 dl grädde - Blanda sedan ned allt i samma gryta.
Strö på lite färska räkor på toppen ! !

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0